企业工厂食堂早餐、宵夜包子米粥制作方法
在日常伙食中,各种包子确实承担着快餐的角色,它因加工简单、美味可口、营养丰富、方便快捷而深受广大就餐者喜爱。比如,猪肉大葱馅包子、猪肉茴香馅包子、猪肉萝卜馅包子、猪肉白菜馅包子、牛肉胡萝卜馅包子、虾皮韭菜馅包子、鸡蛋西葫芦馅包子等。各种蔬菜配以肉馅均可制作包子,再配以大米粥、小米粥、棒渣粥、玉米面粥等(上述粥中还可配以南瓜、白薯等同煮更好),便可成为一份可口的快餐。大馅包子配米粥,粥香馅美有稀稠,经济、实惠加便捷,只要做得好,质量高,就一定深受广大食客欢迎。但任何东西要想经久不衰,质量是前提。面要白暄,馅要香鲜,薄皮大馅,褶匀个端,这样的包子才能人见人爱。